¿Sabías que en Galicia existe una empanada dulce elaborada con masa de pan, nata y azúcar? Viajamos hasta A Capela para descubrir la historia de la bolla de nata, una receta tradicional nacida del aprovechamiento y la sabiduría de nuestras cocinas. Te contamos sus orígenes, cómo prepararla en casa y por qué merece seguir formando…